拍攝於2010年8月6日 (五)
最近胃口越來越好,看到網路上有人轉寄愛夏子的大阪燒
我又想起了二年前在大阪吃的章魚燒,火速的約了我們電燈泡阿姨,在下班後一同前往~愛夏子
晚上約七點多到,門口排一堆人,我們進去登記座位,約還要等3-4組人才輪到我們
在等待的同時,阿楙己經忍不住飢餓了,提議先到隔壁日式拉麵店先吃碗拉麵墊墊胃....
我們三人進去點了兩碗豚骨拉麵...(沒有照片可看)
因為我一直以為我自從滿四個月後就不會吐了,沒想到喝了兩口豚骨拉麵湯後,
我到洗手間去把胃裡的食物都給全吐出來了......
在這種反胃的時刻,我當然不可能去拍那碗拉麵啦!!但阿楙說那碗拉麵超好吃的.....
我的胃實在是故無褔消受
.................................................................................................................................................................
因為清空了我的胃,在進到愛夏子時,我突然感到肚子有超級飢餓的感覺,
跟剛剛那間讓我反胃的拉麵有天攘之別
愛夏子的裝潢非常的有日式風,無論是裝潢或是擺設,甚至是餐具
桌上還放有店家的介紹
也有大阪燒和文字燒的作法
作東的人可以得到獎品是~個人照片可放在文章內的殊榮
我們點了章魚風味的大阪燒,那個小章魚長的很卡哇衣
不會DIY也沒關係,會有穿著日式和服的小姐來幫我們服務
愛夏子店內不只裝潢考究就連服務人員也都全都身穿日式和服,有種至少在日本的fu呢
不過這位小姐一直叫我不要拍她,拍食材就好....
1.先放入章魚,炒到半熟
2.再放入其它的配料
3.開始整型,要用成圓圓的或是方方的,任君挑選
4.若肚子很餓,可以兩種口味的大阪燒一起下去煎
1.另一個海鮮口味的大阪燒也用成圓圓的形狀,海鮮口味的配料看起來也很豐富
2.章魚口味的翻面
3.煎到差不多後,切成四等份,開始加醬料
4.加入美乃滋
1.美乃滋的畫法也是可以隨自己的意
2.撒上海苔粉
3.最後再放上會噗滋噗滋跳舞的柴魚
4.大功告成,上桌享用
因為剛剛電燈泡阿姨和阿楙各吃了一碗拉麵,所以我們只叫兩個大阪燒來試試口味
飢腸轆轆的我,個人包辦了一整塊的大阪燒
其實店內還有賣其它的日式料理,看起來也都不錯吃,他們倆個都說下次一定要空著胃來吃才行
愛夏子日式主題餐廳
06-2158188
台南市樹林街二段258號